Zwei Zentralschweizer lancieren alkoholfreien Gin – ohne missionarisch zu sein
Janick Planzer (l.) und Christof Tremp sorgen mit ihren Alkohol-Alternativen für ein Schweizer Novum.
Dossier
Gastronomie
Cafés, Bars und Restaurants sind ein fester Bestandteil des Stadtbildes. Dennoch ist die Gastro-Szene im ständigen Wandel: Ob Neueröffnung, Pächterwechsel oder Umzug – zentralplus ist am Ball und schreibt was man sonst noch über die «Beiz» wissen muss. 
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