Was ist da los in der «Sonne»?

Die Türen verschlossen, die Wirtin hat ein Konkursverfahren am Hals: Die «Sonne», die letzte Beiz im Chamer Ortsteil Hagendorn, scheint vor dem Aus zu stehen.

Redaktion

Marc Sieger

Kein Licht in der Gaststube, kein Menu im Aushang und keine Menschenseele in der Küche – die «Sonne» im Chamer Ortsteil Hagendorn wirkt verlassen. Und dies zu Zeiten, zu denen in einer Beiz eigentlich Hochbetrieb herrschen sollte. Dem ist aber nicht so. Die Türen sind verschlossen und es macht nicht den Eindruck, als ob sie in Bälde wieder öffnen. So sieht es bei einem Augenschein vor Ort aus.

Dabei handelt es sich bei der «Sonne» um die letzte noch verbleibende Beiz in Hagendorn. Wacker hält sie die Stellung – so schrieb es zentralplus im Februar 2022. Dies, nachdem in früheren Jahren etwa der «Leue» mit der Kegelbahn oder das Restaurant Rebstock beim Dorfeingang schliessen mussten (zentralplus berichtete).

Wirtin rettet «Sonne» vor zwei Jahren

Im Oktober 2021 übernahm die erfahrene Wirtin Susanne Herrmann das Lokal in der 2000-Seelen-Gemeinde. Zuvor wirtete sie im Restaurant Rathus in Steinhausen, davor im «Ebel» in Inwil und in diversen Stationen in Luzern. 35 Jahre Gastroerfahrung hat sie auf dem Buckel und wollte eigentlich schon in den Ruhestand. Die «Sonne» hatte es ihr dann aber angetan. «Mir gefällt, dass die ‹Sonne› eine klassische Dorfbeiz ist. Davon gibt es leider immer weniger», sagte sie damals gegenüber zentralplus.

Nun scheint auch die letzte klassische Dorfbeiz geschlossen zu sein. Der Eindruck, dass die «Sonne» in Hagendorn nicht mehr so scheint wie zwei Jahre zuvor wird auch durch einen aktuellen Eintrag im Zuger Amtsblatt erhärtet.

Konkursverfahren gegen Pächterin

Dort steht, dass über die Pächterin ein Konkursverfahren eröffnet wurde. Die Beiz selbst ist laut Handelsregister allerdings noch aktiv. Auf Google hingegen steht beim entsprechenden Eintrag des Restaurants «vorübergehend geschlossen». Es stellt sich also die Frage: Was ist da eigentlich los in der Sonne?

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Bemühungen, Licht ins Dunkel um das Schicksal der «Sonne» zu bringen, laufen bisher allerdings ins Leere. Die Wirtin war für zentralplus während mehrere Tage telefonisch und per Email nicht erreichbar.

Cham verliert Gastrobetriebe am Laufmeter

Klar ist: Cham machte jüngst mehrmals mit Schliessungen von Gastronomiebetrieben Schlagzeilen. So etwa im Neudorfcenter, wo in kurzer Zeit zwei Cafés zugegangen sind. Das sorgte für einiges Rätselraten.

Dieses geht derweil auch in Hagendorn weiter. Ob die Gemeinde künftig ganz ohne Beiz auskommen muss oder ob die «Sonne» wieder aufmacht, steht in den Sternen.