Bekanntester Luzerner Käsehändler findet Nachfolgerinnen

Rolf Beelers Stand wird weiterleben – so lautet die frohe Nachricht. Ab Mitte März legen zwei junge Frauen Hand ans Käsebeil.

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Redaktion zentralplus

Gute Neuigkeiten für Käse-Liebhaber. Der bekannteste Stand von Luzern wird doch nicht verschwinden. Rolf Beeler erklärt gegenüber der «Luzerner Zeitung», zwei Nachfolgerinnen für seinen Stand auf dem Luzerner Wochenmarkt gefunden zu haben. Sie übernehmen den Stand per 18. März und verkaufen jeweils samstags.

Die beiden Frauen seien «Top-Leute». Eine sei den Kundinnen vom Stand schon bekannt, die andere habe gerade ihre Ausbildung zur Käse-Sommelière mit Bestnote bestanden. Sie hätte sich aufgrund der Medienberichte über ein mögliches Ende des Traditionsstands bei ihm gemeldet.

Seit 47 Jahren betreibt Rolf Beeler seinen Stand mit über 100 Käsesorten. Selbst dutzende GaultMillau-Köche sind seine Kundinnen und müssen ein «Nümmerli» ziehen. Da der 69-Jährige kürzlich bekannt gab, ab Ende Februar in Zürich zu verkaufen, fürchteten viele das Ende seines Stands (zentralplus berichtete).

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