Emma's Bäckerei betreibt mehrere Filialen. Jene an der Obergrundstrasse in Luzern wurde geschlossen.
Die Theke im Innern der Filiale der Emma's Bäckerei an der Luzerner Obergrundstrasse ist leer, auch der Rest des Ladens ist auffällig leer.
Auf Anfrage bestätigt Geschäftsführer Beat Kohler, dass der Standort an der Obergrundstrasse geschlossen wurde. «Wir hatten letzten Herbst die Anfrage, die Bäckerei Hüsler mit Café in Inwil zu übernehmen», schreibt Kohler. Vor allem die Lage und der Standort schien für sie «strategisch vielversprechend».
Da sie jedoch in ihrer Produktion schon sehr gut ausgelastet seien und eine weitere Filiale nicht mehr drin gelegen sei, habe man sich entschieden, die Filiale in Luzern aufzugeben. «Der kleine Laden an einem eher wenig frequentierter Lage war immer eher schwierig, kostendeckend zu betreiben. Da der Mietvertrag ohnehin per Ende März ausläuft, haben wir uns entschlossen, die Filiale in Luzern per Ende Januar zu schliessen und stattdessen die ehemalige Bäckerei Hüsler per 1.2.24 unter unserem Namen zu betreiben.»
Emma's Bäckerei führt neben dem neuen Standort in Inwil vier weitere Filialen: Das Hauptgeschäft an der Schützenmattstrasse in Emmenbrücke, eine Filiale an der Staldenhöhe in Luzern (Reussbühl), eine an der Gerliswilstrasse in Emmenbrücke und eine in Sins. Diese werden normal weitergeführt.
- Augenschein vor Ort
- Schriftlicher Austausch mit Beat Kohler, Geschäftsführer Emma's Bäckerei
- Website Emma's Bäckerei