Essensstände an der Luzerner Fasnacht sorgen für Unmut

Immer wieder flammen in Luzern Diskussionen über die Kommerzialisierung der Fasnacht auf. Aktuell treibt die Frage um: Verdrängen Essensstände die Fasnachtswagen und die Theatergruppen aus der Stadt? zentralplus ist der Frage nachgegangen.

Redaktion

Lena Berger

Der Facebook-Post eines Luzerner Fotografen gibt zu reden. «Die Luzerner Fasnacht lebt von den tollen Strassentheater. Früher waren es grosse Wagen, die nun keinen Zugang mehr zur Altstadt bekommen», erinnert sich Emanuel Ammon, der schon mehrere Bildbände über die Luzerner Fasnacht veröffentlicht hat (zentralplus berichtete). «Dafür bekommen solche Fressstände die schönsten Orte.»

Stein des Anstosses: Ein grosser Essensstand mitten auf dem Rosengartplatz – zentral gelegen zwischen der Peterskapelle und der Kapellbrücke.

Für seine kritischen Worte erhält Ammon viel Zuspruch. «Kommerz statt Kultur», schreibt ein Kommentator. «Nur noch Konsum und finanzielles Interesse!», eine andere. Ein Mitglied einer Maskengruppe mit Handwagen teilt die Kritik ebenfalls. «Seit bald 40 Jahren kreativ unterwegs, werden wir von diesen Fress/Saufwagen immer mehr bedrängt», schreibt sie.

Wer sich die letzten Tage fasnächtlich durch die Stadt treiben liess, dem dürfte tatsächlich aufgefallen sein, dass weniger Fasnachtswagen unterwegs sind. Allerdings täuscht der Eindruck, dass sie durch eine steigende Zahl von «offiziellen» Verpflegungsstände verdrängt werden. Im Gegenteil. Dieses Jahr waren nur 24 der insgesamt 26 Standplätze auf öffentlichem Grund belegt, wie die Stadt auf Anfrage mitteilt.

Zahl der privaten Essensstände an der Luzerner Fasnacht sinkt

Auch die Zahl der Essensstände auf privatem Grund ist an der Luzerner Fasnacht in den letzten Jahren rückläufig, wie Zahlen der Gastgewerbepolizei Luzern zeigen.

Dass keine grossen Fasnachtswagen mehr in der Altstadt zu sehen sind, hat damit zu tun, dass diese seit einigen Jahren nicht mehr durch die engen Gassen fahren dürfen – aus Gründen der Sicherheit, wie es seitens der Stadt heisst. Dass bei den Fasnächtlern der Eindruck entsteht, die Wagen seien fast ganz verschwunden, erklärt sich Mario Lütolf anders: «Einige Fasnachtsgruppen bauten während der Pandemie keinen Sujetwagen, deshalb stehen auch weniger Wagen auf den einzelnen Plätzen», schreibt der Leiter der Abteilung Stadtraum und Veranstaltungen auf Anfrage.

Stadt hält sich bei der Verteilung raus

«Auf dem Rosengartplatz steht jede Fasnacht ein Verpflegungsstand», schreibt Lütolf weiter. Allerdings ist es nicht immer der gleiche. Heuer hat mit «Sutis» ein Stand den Zuschlag bekommen, der möglicherweise mehr auffällt als in den Vorjahren. Dies läuft allerdings nicht über die Stadt. «Die Verkaufsstände auf öffentlichem Grund werden durch das Gwärb Lozärn koordiniert und jedes Jahr neu ausgeschrieben und zugeteilt», schreibt Mario Lütolf dazu.

Innerhalb der Altstadt gibt es Sonderzonen an der Bahnhofstrasse, am Weinmarkt, Franziskaner-, Jesuiten- und Kapellplatz. Diese sind für Guugger-, Kultur-, Intrigier- und Theater reserviert. Auch da hält sich die Stadt Luzern zurück, was die Verteilung angeht. Verschiedene Intergessensgemeinschaften (IG) entscheiden, welchen Fasnachtsorganisationen welcher Platz zugeteilt wird.

Die Stadt will damit verhindern, dass es zu einem Verdrängungskampf kommt, so dass die Nutzungen «aneinander vorbeigehen». «Natürlich gibt es mitunter Nutzungsüberschneidungen, aber die Luzerner FasnächtlerInnen nehmen, das zeigte die Vergangenheit immer wieder, Rücksicht aufeinander», schreibt dazu Stefan Geisseler, Lütolfs Stellvertreter. «Dies zeigt sich beispielsweise darin, dass vorbeziehende Guggenmusigen aufhören mit dem Spielen, wenn auf einem Platz eine andere Musig ein Platzkonzert gibt.»