Süss, bunt, beliebt: Donut-Hype erobert Luzern

Während Luzern lange das Nachsehen hatte, kämpfen nun gleich zwei grosse Donut-Ketten um die Gunst der Kundinnen. Beide haben eine besondere Zielgruppe im Visier.

Redaktion

Christian Bucher

Homer Simpson liebt sie, die amerikanische Polizei liebt sie auch (wenn man Hollywood Glauben schenken kann) und nun sollen sie die Herzen der Luzerner erobern. Die Rede ist von Donuts. Die frittierten Teigkringel kommen in vielen Farben und Geschmacksrichtungen daher. Sind gefüllt, bestreuselt oder mit Schokolade überzogen. Mit dem Cronut (Mischung aus Croissant und Donut) will sich das amerikanische Gebäck weiter neu erfinden.

In der Schweiz fristeten die Kalorienbomben lange eher ein Nischendasein. Bis Dunkin' Donuts kam. Die seit 1950 operierende amerikanische Firma gilt als eine der bekanntesten Marken im internationalen Donut-Geschäft. 2016 hat das Franchise-Unternehmen aus Massachusetts in Basel die erste Schweizer Filiale eröffnet.

Bis der Donut nach Luzern rollte, dauerte es noch bis in den Oktober 2021. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Süsswaren-Geschäfts Lolipop fand der Donut in der Altstadt sein erstes Luzerner Zuhause (zentralplus berichtete). Eine zweite Filiale samt Café folgte am 24. Februar 2022 im Emmen Center.

Konkurrenz aus Deutschland

Damit könnte der Hunger nach dem Süssgebäck fürs Erste gestillt sein. Weil aber Konkurrenz bekanntlich das Geschäft belebt, hat sich das Franchise-Unternehmen Royal Donuts mit Sitz in Köln in die Ladenfläche des ehemaligen Foto-Ecker-Geschäfts an der Pilatusstrasse 5 eingemietet.

Noch sind die Schaufenster abgedeckt, «coming soon» heisst es da, aber ein Blick auf die Webseite zeigt, was die Kundinnen erwartet: Donuts, Donuts zum selber zusammenstellen, Donuts in «Übermengen», Torten für Partys und vegane Donuts. Auf letztere setzt auch das US-Pendant vermehrt. Gegenwärtig hat Dunkin' Donuts in Luzern sieben vegane Sorten im Angebot, wie ein Augenschein vor Ort an der Hertensteinstrasse zeigt.

Royal Donuts ist in der Schweiz bisher mit neun Filialen vertreten, die amerikanische Konkurrenz mit rund 20. Mit Luzern gibt sich das Kölner Unternehmen noch nicht zufrieden, an der Baarerstrasse 53 soll demnächst auch ein Standort in Zug eröffnet werden – ein entsprechendes Instagram-Profil wurde bereits erstellt. Wann die beiden Zentralschweizer Standorte genau eröffnen, ist noch unklar. Eine Anfrage von zentralplus blieb bisher unbeantwortet.

Es wird also süss in Luzern. Ob der Markt gross genug für zwei Platzhirsche ist oder ob die Highlander-Devise «Es kann nur einen geben» gilt, wird sich zeigen.