Internationale Burgerkette eröffnet Filiale

In der Überbauung «4 Viertel» in Emmenbrücke eröffnet die Burgerkette «Hans im Glück» eine neue Filiale. Es ist die erste in der Zentralschweiz.

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Redaktion zentralplus

In der «Hans im Glück»-Filiale im «4 Viertel» am Seetalplatz brutzeln ab Freitag Burger für Veganer, Vegetarier und Karnivoren. 2010 in München mit einem ersten Laden gestartet, gibt es inzwischen fast 100 Ableger der Burgerkette. Sie sind im ganzen deutschsprachigen Raum verteilt – wobei die Zentralschweiz bislang ganz ohne «Hans im Glück» auskommen musste. Die Strategie lautete offenbar: «Muri bei Bern first, Emmenbrücke ninth.»

Im «4 Viertel» belebt «Hans im Glück» als Antipode des Fast-Food-Riesen McDonald's das Geschäft. Wobei: Je nach Quelle werden die Burger von «Hans im Glück» als Edelburger bezeichnet – ein Prädikat, das den Produkten von McDonald's kaum zugeschrieben wird.

Selbstredend schlägt sich das erhöhte Qualitätsbewusstsein auf den Preis nieder. Welche Alternative die Besucherinnen des «4 Viertel» bevorzugen, wird sich zeigen. Was für «Hans im Glück» spricht: Sie locken nicht nur mit Frittiertem, Gebratenem und Gesundem, sondern auch mit Cocktails, für deren Konsum es gar eine Lounge geben soll.

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