CH: Weniger Früchte und Gemüse verkauft

Die Schweizer Detailhändler verkauften im letzten Jahr weniger frisches Gemüse und weniger frische Früchte als noch im Vorjahr.

Im Marktbericht Früchte und Gemüse des Bundesamts für Landwirtschaft sind Zahlen veröffentlicht worden. Im letzten Jahr wurden demnach rund 425 Millionen Kilogramm frische Früchte verkauft, das entspreche einer Reduktion von rund vier Prozent. Mit einem Rückgang von knapp neun Prozent auf 439 Millionen Kilo verzeichnete das Gemüse einen noch grösseren Rückgang.

Zum beliebtesten Gemüse in der Schweiz zählten Kartoffeln und Tomaten. Bei den Früchten wurden am meisten Bananen und Äpfel verkauft.