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«Lehrmeister des Jahres»: Luzernerin und Zuger nominiert

Am 12. Juni wird der Titel «Zukunftsträger 2014 – Lehrmeister des Jahres» in der Gastro- und Lebensmittelbranche verliehen. Unter den Nominierten sind auch Berufsbildner aus Luzern und Zug: In der Kategorie Restaurationsfachfrau ist Ina Pokolm, Hotel des Balances Luzern, nominiert, in der Kategorie Bäcker-Konditor-Confiseur Adrian Britschgi, Café Konditorei Schlüssel in Menzingen.
Angemeldet werden die Lehrmeister jeweils von ihren Lernenden. In den nächsten Wochen werden die nominierten Köche, Serviceprofis, Bäcker-Konditoren und Metzger von einer Fachjury besucht. Wer gewonnen hat, wird an einem Galaabend mit Kurt Aeschbacher im «Kaufleuten» in Zürich bekannt gegeben. Der Gewinner oder die Gewinnerin erhält 10’000 Franken.

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