Krienser CVP fordert «Stopp der Lebensmittelverschwendung»

Im Kanton Luzern landen jährlich 10’000 Tonnen Lebensmittel im Abfall – schweizweit wird ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen. Die Krienser CVP-Fraktion sieht Handlungsbedarf, schreibt sie in einer Interpellation. Der Schlüssel, um verschwendete Lebensmittel zu reduzieren, liege in der Sensibilisierung der Bevölkerung.

Gemeindart soll Gewerbe involvieren

Sie stellt dem Krienser Gemeinderat unter anderem die Frage, wie die gemeindeeigenen Betriebe mit nicht verwendeten Lebensmitteln umgeht, etwa in den Heimen oder dem Schimmbad-Restaurant. Weiter will sie wissen, wie eine allfällige Sensibilisierungskampagne aussehen könnte, beispielsweise in Zusammenarbeit mit den Detailhändlern und Grossverteilern. Ausserdem möchte die CVP wissen, ob sich die Gemeindeexekutive bei einem nächsten mit Krienser Gewerbetreibenden das Thema ansprechen könnte. Die Partei denkt dabei etwa an Bäckereien, Grossverteiler oder Gastronomiebetriebe.

Zu guter letzt soll der Gemeinderat auch einen öffentlichen Kühlschrank prüfen, worin nicht verkaufte, aber noch geniessbare Lebensmittel zwischengelagert werden können und in dem jeder gratis zugreifen kann. Als Standort schlägt sie das entstehende Kulturzentrum Schappe Süd vor (zentralplus berichtete). Einen solchen Kühlschrank gibt es bereits in der Stadtluzerner Zwischennutzung Neubad.