«Mai Jim Fun» am Pilatusplatz ist Geschichte – vorerst

Das thailändische Pop-up-Restaurant hat seine Zelte beim Pilatusplatz in Luzern wieder abgebrochen. Das Konzept kehrt allerdings im Herbst wieder zurück.

Redaktion

Christian Bucher

«Mai Jim Fun» – was übersetzt «Zahnstocher» heisst – lautet der Name des Pop-up-Restaurants, das sich im Oktober am Pilatusplatz niederliess. Und zwar in den Räumlichkeiten, in denen für 14 Monate «Melissas Crêperie» beheimatet war und süsse und salzige Crêpes anbot.

An jeweils drei Abenden pro Woche empfing das «Mai Jim Fun» Gäste und bot ein 10-Gänge-Menü an. Der Kniff an der Sache: Im Vorfeld wussten die Gäste nicht, welche Speisen aus der thailändischen Küche auf den Teller kommen würden. Die Rezepte stammten von den Kochtalenten des Restaurants «Fed», das auf der gegenüberliegenden Strassenseite liegt (zentralplus berichtete).

Schwarzes Loch statt Thai-Atmosphäre

Wer heute an der Pilatusstrasse 53 vorbeigeht, sieht jenseits des grossen Schaufensters des Lokals kein thailändisches Ambiente, sondern eine leere Ladenfläche. Was ist geschehen? «Es war von Anfang an geplant, das Pop-up-Lokal nur einen Monat zu betreiben», erklärt Julia Furrer vom «Alpineum», welches hinter dem «Mai Jim Fun» steht.

Wie schon in der Zeit vor dem Halt am Pilatusplatz war das «Mai Jim Fun» stetig unterwegs – wie sich das für ein Pop-up-Lokal gehört. Zuerst gastierte es im «Bodoni» an der Sentimattstrasse und später im «Esszimmer» an der Maihofstrasse.

Neueröffnung im Oktober

Mit dem Stelldichein am Pilatusplatz ist das Team zufrieden: «Die zentrale Lage war optimal. Im Zentrum von Luzern Menschen bei leckerem Thai-Essen in aussergewöhnlicher Atmosphäre zusammenzubringen, ist uns gelungen», sagt Furrer.

«Luzern hat gute Plätze für ein thailändisches Pop-up-Restaurant», sagt Furrer weiter. Diesem Konzept folgend, müssen Fans des «Wanderrestaurants» auch in Zukunft nicht auf ein «Mai Jim Fun» verzichten – brauchen aber etwas Geduld. «Wir sind derzeit an der Planung für den nächsten Standort im Oktober 2023», sagt Julia Furrer. Mehr kann zum jetzigen Zeitpunkt allerdings nicht gesagt werden, weil «es ist noch nichts spruchreif». Wer nicht so lange warten kann: «Bei uns im ‹Alpineum Kaffeehaus Bar› gibt es jeden Freitag Thai-Lunch.»

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