Coop will weniger Nahrung verschwenden
Der Schweizer Detailhändler Coop will Lebensmittel, die nicht verkauft werden können, künftig vermehrt an schlechter gestellte Menschen spenden. Coop baue das bestehende Abhol- und Verteilsystem mit den sozialen Organisationen «Tischlein deck dich» und «Schweizer Tafel» weiter aus, teilt das Unternehmen mit. So will Coop doppelt so viele Lebensmittel retten wie bisher. Ziel des Grossverteilers ist es, 5000 Tonnen Lebensmittel verwerten zu können, statt sie wegzuwerfen. Dies entspreche rund 25 Millionen Mahlzeiten für armutsbetroffene Menschen. Dafür werden laut Mitteilung in den nächsten fünf Jahren rund 500 Supermärkte in das System integriert.
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