Zuckerreduktion in Joghurts

Schweizer Unternehmen haben sich dazu verpflichtet, weiter den Zucker in Joghurts und Frühstücksflocken zu reduzieren. 14 Unternehmen haben sich mit Gesundheitsminister Alain Berset auf neue Ziele geeinigt, wie das Eidgenössische Departement des Innern EDI schreibt. Der Zuckergehalt in Joghurts solle demnach nochmals um 10 Prozent, jene der Frühstücksflocken um 15 Prozent gesenkt werden. Zudem solle in weiteren Produkten der Zucker reduziert werden. Die Schweizer Bevölkerung konsumiert pro Tag und Kopf 110 Gramm Zucker, dies ist doppelt soviel wie die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt.