Die bisherigen Pächter Denise und Roger Portmann übergeben den Wyhof in Sursee in neue Hände. René Foster übernimmt.
Der Altbüroner René Foster übernimmt das Surseer Traditionslokal Wyhof. Wie die «Luzerner Zeitung» berichtet, will der 62-Jährige selbst als Frontmann agieren. Ab Freitag hat das Lokal gleich beim Bahnhof Sursee wieder geöffnet.
Foster will im Wyhof marktfrische, authentische und vorwiegend regionale Produkte präsentieren. «Wir möchten uns im Umfeld der bezahlbaren Spitzenküche positionieren», so sein Konzept. Foster hat einen Pachtvertrag über fünf Jahre unterzeichnet.
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