Restaurant
«Krone Blatten»: Spitzenküche mit Ingwerfreuden
Es gibt sie noch, die Restaurantbesuche, bei denen alles stimmt. Einen dieser raren Momente hatten wir bei unserer Einkehr in der «Krone Blatten». Was Küchenchef Raphael Tuor auf den Tisch gezaubert hat, weist genau den richtigen Mix aus Bodenständigkeit, Kreativität1