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Landen bald Luzerner «Müschelipastetli» auf unseren Tellern?
Asiatische Körbchenmuscheln machen sich auch in Luzerner Gewässern breit – und sie sind essbar.
Asiatischer Eindringling in Seen und Flüssen - 08.08.2019, 11:52 Uhr

Landen bald Luzerner «Müschelipastetli» auf unseren Tellern?

Viele Luzerner Gewässer sind rappelvoll mit asiatischen Körbchenmuscheln. Diese bedrohen die einheimische Tier- und Pflanzenwelt, sind aber essbar. Folgt nun bald schon das grosse Muscheltauchen – für Gaumen… Weiterlesen