Thema

Gastronomie

Hier findest du alle aktuellen Nachrichten und Berichte rund um Essen und Trinken. Wer hat neu eröffnet, welche Beiz schliesst, wie hat das Lokal in unserem unbestechlichen Restaurant-Test abgeschnitten? Wir berichten über alles, was du wissen musst.

Blogeat’n drink

Restaurant-Test

«La Bestia» Luzern: Ungewöhnliche Pizza beim Weltmeister

Gastronomie

«Punto Verde»

In der Neustadt von Luzern gibts bald frische Pasta

Gastronomie

Vom Bürgenstock Resort

KKL stellt neuen Gastro-Chef vor

Gastronomie

Japanisches Lokal in der Stadt Luzern

Restaurant Izakaya Nozomi verkündet sein vorläufiges Ende

Essen & Trinken

Ohne Zucker und Süssstoffe

Luzerner Jungunternehmer setzt auf japanischen Energy-Drink

Blogeat’n drink

Restaurant-Test

«Bündnerland» Luzern: Zusatzleistungen wie im Ferienflieger

Luzerner Gastgewerbe fühlt beim Nachwuchs den Puls

Beruf & Bildung

Ausbildner setzen sich zusammen

Luzerner Gastgewerbe fühlt beim Nachwuchs den Puls

Um gegen die Probleme in der Branche anzugehen, haben sich verschiedene Zentralschweizer Berufsverbände aus der Gastronomie in Luzern zusammengesetzt. Im Fokus stand vor allem der schwindende Nachwuchs.

Bahnhöfli Kriens erhält nun doch noch Geld

Gastronomie

Latte war zu hoch angesetzt

Bahnhöfli Kriens erhält nun doch noch Geld

Die Genossenschaft setzte die Latte anfänglich zu hoch. Jetzt ist das Crowd-Funding zur Wiederbelebung des Bahnhöfli Kriens doch noch geglückt. Nun sucht die Genossenschaft nach einem Betreiber für das Lokal.

«Perron Nord»: Ein wilder Abend in Rotkreuz

Blogeat’n drink

Restaurant-Test

«Perron Nord»: Ein wilder Abend in Rotkreuz

Vor rund einem Jahr öffnete das renovierte Restaurant «Perron Nord» in Rotkreuz seine Türen. Neben dem Bahnhof ist man erfreulich unkompliziert, es wird frisch und saisonal gekocht. Bei unserem Restaurant-Test wähnten wir uns fast schon in den Dolomiten – oder gar in noch höheren Gefilden.

Barriere zu Baarer Quartier verärgert Anwohnerinnen weiter

Regionales Leben

Soll sie ganz weg?

Barriere zu Baarer Quartier verärgert Anwohnerinnen weiter

Eine Barriere versperrt den Zugang zum Baarer Quartier Arbach. Weil darunter auch die lokale Gastronomie leidet.

Blogeat’n drink

«Rössli hü»: So ist der neue Wirt in Root angekommen

Seit einem halben Jahr steht das «Rössli hü» in Root unter österreichischer Führung. Der ehemalige «Steirereck»-Wirt kann auch abseits seiner früheren Chamer Wirkungsstätte auf viele Fans zählen. Bei unserem Restauranttest mit herbstlicher Menükarte zeigte sich, dass das Personal bei voller Gaststube stark gefordert ist.