Freiruum

Im «Freiruum» in Zug können sich Gäste an diversen Essständen verpflegen. Neu hält ein mehrfach ausgezeichneter Koch Einzug in die Markthalle. Er will mit selbstgemachten Pastagerichten überzeugen.

Zwei wichtige Areale in der Stadt Zug gehören der Credit Suisse Funds AG. Was heisst das nun im Hinblick auf die Übernahme der Bank durch die UBS?

Der Zuger Unternehmer Dimitris Margetas ist ein Visionär. Mitten in der Pandemie hat er drei griechische Restaurants eröffnet. Dabei soll es aber nicht bleiben.

Es ist eines der beliebtesten Erfrischungsgetränke: Kombucha. Während im Kanton Zug weltweit prämierter Kombucha hergestellt wird, wagt sich der Autor an einen Selbstversuch – und scheitert auf grandiose Weise.

Party, Messen und Gastronomie – Events erfreuen sich wieder grosser Beliebtheit. Die Schweizer Online-Plattform «Eventlokale» kürt nun die beliebtesten Lokale. Nominiert sind auch Betriebe aus Luzern und Zug.

Dir hängen die gängigen Zmittag-Gerichte zum Hals raus? zentralplus hat sich international ein bisschen umgesehen, und Ideen zusammengetragen, womit die Branche in Luzern punkten könnte. Und womit wohl eher nicht.