Essen und Trinken

Um die eigene Gastronomie anzukurbeln, setzt die Crew der «Cheers»-Bar in Baar neuerdings auf einen Foodtruck. Erste Versuche sind geglückt – der grosse Sprung steht jedoch noch bevor.

Der Restaurantführer zeichnet jährlich spannende Gastro- und Lifestyle-Konzepte aus. Heuer wurden die Tester in der Stadt Luzern bei einer Weinbar fündig.

Die Bauck GmbH hat in ihrem Produkt Teffmehl Vollkorn zu hohe Werte von natürlich vorkommenden Pflanzengiftstoffen gefunden. Das betroffene Produkt soll laut dem Bund nicht konsumiert werden.

Ende Mai schloss das Quartier-Restaurant Tribschen seine Türen. Seit einigen Tagen empfängt das Lokal unter neuer Führung wieder Gäste. Und bietet Bewährtes.

Die Buvettensaison in Luzern neigt sich langsam dem Ende zu. Ein einfacher Sommer war es nicht, weder für Buvettenveteranen noch für solche, die heuer zum ersten Mal Gäste empfingen.

Das Restaurant La Terrazza? Nie gehört. So zumindest erging es uns bei einer kurzen Umfrage. Vernichtend gar fielen die Kritiken auf Tripadvisor aus. Da fragt sich: Kann ein Italiener wirklich so schlecht sein, noch dazu in privilegierter Lage, direkt an der Reuss? Wir haben im Luzerner Restaurant die Probe aufs Exempel gemacht.