Einwanderung veränderte hiesige Ernährung
Wie die Zentralschweizer zu Bauern wurden
Luzerner Chügelipastete, Obwaldner Zigerkrapfen und die Zuger Kirschtorte – diese Zentralschweizer Leckereien sind ohne Getreide nicht denkbar. Dieses allerdings würde es nicht geben, wenn nicht vor rund 8000 Jahren Bauern eingewandert wären. Landwirtschaft war nämlich bis dahin in der Zentralschweiz völlig unbekannt.