Restaurants befürchten Umsatzeinbussen

Über die Hälfte der Restaurants in der Schweiz (56,7 Prozent) befürchten Umsatzeinbussen von mindestens 30 Prozent, wenn sie von Gästen ein Zertifikat verlangen müssen – selbst wenn die Kapazitätsbeschränkungen fallen. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Umfrage von Gastrosuisse bei über 3000 der rund 20’000 Mitglieder, wie Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer im Radio SRF erklärt. Jan-Egbert Sturm von der Konjunkturforschungsstelle KOF/ETH relativiert das Szenario. Werde die Lage nämlich schlimmer, würden Gäste womöglich von sich aus ausbleiben. Ein Zertifikat könne dann der Nachfrage vielleicht sogar wieder einen gewissen Impuls geben.