Mehr Bio-Bauernhöfe in der Schweiz

Die Zahl der Bio-Bauernhöfe in der Schweiz ist weiter angestiegen. Im letzten Jahr gab es knapp über 7000 Bio-Betriebe. Das sind fast 5 Prozent mehr als im Jahr davor, wie die Statistik des Bundes zeigt. Damit würden nun über 15 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in der Schweiz nach biologischen Richtlinien genutzt. Insgesamt nahm die Anzahl Bauernhöfe im letzten Jahr allerdings ab: 768 Betriebe mussten schliessen. Die Statistik zeigt weiter, dass die Landwirtschaft in der Schweiz nach wie vor Familiensache ist: Auf drei von vier Bauernhöfen arbeiten ausschliesslich Familienmitglieder.