Knappe Getreideversorgung erwartet

Der Schweiz fehlt für das laufende Jahr Getreide, um genügend Brot für die Bevölkerung zu backen. Grund für den Mangel sei die schwache Getreideernte vom letzten Jahr, schreibt die Branchenorganisation Swiss Granum. Die Ernte fiel 30 Prozent tiefer aus als in normalen Jahren. Swiss Granum hat deshalb beim Bund den Antrag gestellt, die Importmenge in diesem Jahr um 40’000 Tonnen zu erhöhen. Laut Swiss Granum ist die Versorgungssicherheit in der Schweiz auch bei einer Verschärfung der globalen Lage gesichert. Dies unter anderem dank der Pflichtlager des Bundes. (swisstxt)