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«Tischlein deck dich» in Baar wird 15-jährig

600 Tonnen Lebensmittel an Bedürftige verteilt

Die Organisation «Tischlein deck dich» hat in 15 Jahren alleine in Baar fast 600 Tonnen Lebensmittel an Bedürftige verteilt.

(Bild: Erik Brühlmann)

Seit 2003 verteilt die Non-Profit-Organisation «Tischlein deck dich» in Baar jeden Dienstag Lebensmittel an armutsbetroffene Menschen. Das Projekt ist ein Erfolg: Heute beziehen 116 Personen jede Woche Lebensmittel und unterstützen damit insgesamt 260 Angehörige. 

Die Abgabestelle Baar ist am 6. Juni 2003 im Podium 41 in Zug eröffnet worden. Seit 2005 befindet sie sich in denselben Räumlichkeiten wie die regionale Logistikplattform von Tischlein deck dich an der Altgasse. Abgabestelle und Plattform werden gemeinsam mit [email protected] betrieben, einer Institution der Gemeinnützigen Gesellschaft Zug (GGZ).

Immer am Dienstag zwischen 17 und 18 Uhr werden an der Abgabestelle Lebensmittel an Armutsbetroffene abgegeben. Menschen, die am oder unter dem Existenzminimum leben, können dort einwandfreie Lebensmittel beziehen, die ansonsten vernichtet würden.

Pro Lebensmittelbezug bezahlen sie einen symbolischen Franken, unabhängig von der bezogenen Menge an Lebensmitteln. Zu den Kunden zählen «Working Poors», Familien, Alleinerziehende, Migranten und Menschen, die Sozialhilfe oder eine IV-Rente beziehen. 

Fast 600 Tonnen Lebensmittel verteilt

Unterstützt werden die Mitarbeiter der Abgabestelle von Zivildienstleistenden und Teilnehmenden. «Für die Menschen, die zu uns kommen, ist Tischlein deck dich ein geschätzter Treffpunkt, wo sie sich austauschen und einander helfen können», sagt Leiterin Yolanda Fässler.  

Seit der Eröffnung der Abgabestelle 2003 wurden 597‘040 kg einwandfreie Lebensmittel mit einem Warenwert von 3,88 Millionen Franken verteilt. Das Angebot reicht von Getränken über Gemüse, Früchten, Konserven, Süssigkeiten, Brot bis hin zu Fleisch-, Milch- und Tiefkühlprodukten.

Zwei Millionen Tonnen landen im Abfall

In der Schweiz landen jährlich bis zu zwei Millionen Tonnen einwandfreie Lebensmittel im Abfall. Tischlein deck dich engagiert sich seit der Gründung im Jahr 1999 gegen die Lebensmittelverschwendung.

Da der Verein von Produktspenden lebt, kann nicht vorhergesagt werden, wie viele und welche Produkte bei der wöchentlichen Abgabe verteilt werden. Tischlein deck dich kauft keine Produkte zur Sortimentsvervollständigung hinzu.

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