Migros Luzern spannt mit ältestem Öko-Label zusammen

Die Migros Luzern kooperiert mit dem Traditionslabel Demeter. In ausgewählten Supermärkten des Zentralschweizer Detailändlers finden sich ab dem 12. August diverse Lebensmittel neu auch in Demeter-Qualität.

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Seit Montag finden sich in 20 Filialen der Genossenschaft Migros Luzern auch Demeter- Produkte im Sortiment. Demter ist das älteste Öko-Label, weist strenge Richtlinien in der naturnahen Lebensmittelproduktion auf und setzt sich für eine schonende Verarbeitung ein.

Der Boden von Demeter-Höfen wird mit hofeigenem Kompost und biodynamischen Präparaten genährt. Bei der Produkteverarbeitung sind nur wenige, produktspezifische Hilfs- oder Zusatzstoffe erlaubt, künstliche Konservierungs- oder Aromastoffe sowie Bestrahlung sind verboten. Der Schweizerische Demeter-Verband schützt und fördert das Demeter- Zeichen.

In einer ersten Phase führt die Migros Luzern verschiedene Früchte und Gemüse sowie Brot und Eier ein. Ein sanfter Ausbau soll in den nächsten Monaten folgen – bis Ende Jahr wird das Sortiment rund 20 Produkte umfassen, wie die Migros Luzern mitteilt. Die Produkte stammen aus der Schweiz und dem Ausland und sind mit dem orangen Demeter-Logo gekennzeichnet. Bis anhin führte die Migros Luzern lediglich im Alnatura-Sortiment vereinzelte Produkte mit Demeter-Zertifizierung.

«Wir sind stetig daran, unser Sortiment den Kundenbedürfnissen anzupassen. Mit der Erweiterung um Demeter-Produkte können wir im Bereich Bio noch mehr Vielseitigkeit bieten», sagt Guido Rast, Leiter Super- und Verbrauchermarkt. Nebst der Migros Luzern arbeitet auch die Migros Zürich seit 2016 mit Demeter Schweiz zusammen.