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Gesellschaft
Gastronomie

Dominik Flammer zu Gast beim Genuss-Film-Festival

Foodscout: «Warum gibt es eigentlich kein Kirschtortenglace in Zug?»

Für einmal holten die Macher des Genuss-Film-Festivals keinen Gastronomen ans Podiumsgespräch. Dominik Flammer ist nicht nur Foodscout, sondern auch Experte für kulinarische Geschichte. Er zeigte sich leicht entsetzt über das Zuger Glaceangebot, stellte uns dafür ein Zug-spezifisches Frühstücksmenü zusammen.

Hier sind Wild, Marroni und Rotkraut top Die besten Zuger Wild-Beizen

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Wo sich das sonntägliche Schlemmen lohnt Hier bruncht es sich in Zug am besten

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Bräteln am Wasser, im Wald oder in der Höhe Die besten Grillplätze im Kanton Luzern

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Rabatte und kostenlose Gondelfahrt Diese Angebote versüssen den Geburtstag

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Zwei Zuger gründen «Uber für Essen» Du kochst zu viel? Dann verkauf den Rest!

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Kultur
Gastronomie
Kino

Das Zuger Genuss-Film-Festival ist gestartet

Was Spitzenköche als «Krisenmenü» empfehlen

Geniessen, das geht trotz Pandemie: Das Genuss-Film-Festival startete am Donnerstag in die sechste Runde. Dass dabei einige Sicherheitsmassnahmen zu berücksichtigen waren, schien niemanden zu stören.

Regionales Leben
Gastronomie

Hochschulstart soll für mehr Betrieb sorgen

Wie die Buvette beim Freigleis neue Gäste in den Südpol lockt

Die Buvette am Freigleis beim Luzerner Südpol ist ein Erfolg. Denn sie lockt auch neue Kundschaft in den noch wenig bekannten Restaurantbetrieb im Kulturhaus. Darum soll die Buvette auch im nächsten Jahr wieder offen sein. Gespannt sind die Macher nun1

Regionales Leben
Gastronomie

Umbau in Luzern mit Verzögerungen abgeschlossen

Aus Brasserie wird ein Italiener: Flora-Bar öffnet bald wieder

Die Bar beim Flora heisst neu «Bacio della Mamma». Italienisch ist nicht nur der Name, sondern auch das Angebot: Wie genau die Speisekarte und das Restaurant aussehen werden, wollen die Verantwortlichen allerdings bis zur Eröffnung am Dienstag geheim halten.

Aktuell
Hotellerie

Ansturm auf Luzerner Betten

Schweizer logierten im Corona-Sommer in Luzern

Im Corona-Sommer brach die Zahl der Hotelübernachtungen ein. Ausländische Gäste blieben aus. Wie nun eine Statistik von LUSTAT zeigt, verbrachten aber viele Schweizer ihre Ferien im Kanton Luzern.

Aktuell
Gastronomie

Neue Pächter, alte Karte

Das «Bahnhöfli» in Ebikon hat neue Pächter

Die Corona-Krise hat die bisherigen Wirte zu einem Rückzug gezwungen. Die Nachfolger übernehmen das Ebikoner Lokal und wollen es im Sinne der Vorgänger weiterführen.

Regionales Leben
Gastronomie

Abfuhr für Luzerner Seerestaurant

Für Tivoli-Gegner war Naturschutz nicht die oberste Priorität

Das Luzerner Kantonsgericht hat dem geplanten Bau eines Seerestaurants beim Tivoli die Baubewilligung entzogen. Dies, nachdem zwei Anwohner Beschwerde eingereicht hatten, weil das Projekt gegen den Gewässerschutz verstiess. Offenbar war das aber nicht der alleinige Grund.

Gesellschaft
Gastgewerbe

Luzerner Barbetreiberin chancenlos

«Oops»-Beschwerde vom Bundesgericht abgewiesen

Dass sie die Wirtebewilligung verlor, sei nicht rechtens gewesen, findet die ehemalige Betreiberin der Luzerner «Oops»-Bar. Deshalb wollte sie ihre Wirtebewilligung zumindest temporär zurück. Das Bundesgericht wies die Beschwerde jedoch ab, denn die Beiz gehört schon längst neuen Pächtern.

Aktuell
Gastgewerbe

Vorgänger geht nach 17 Jahren

Die «Schlacht» in Sempach erhält neue Wirte

Ganze 17 Jahre lang haben Rolf und Martina Wey-Emmenegger die Wirtschaft zur Schlacht in Sempach bewirtet. Auf den 1. Januar geben sie das Zepter nun weiter.