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News
Hotellerie

Ungewisse Zukunft für Angestellte

Hotel Seeburg: Nun droht polizeiliche Räumung

Der Streit rund um das Dreisternehotel Seeburg am Vierwaldstättersee geht weiter. Nun kündigte die Besitzerin, die Seeburg Hotels AG, der Pächterin PSG Unternehmungen AG den Vertrag. Die Angestellten bangen um ihren Job.

News
Verkehr

Bei Neu- oder Umbau

Anschluss für E-Ladestationen soll für private Garagen Pflicht werden

Mehrfamilienhäuser sollen zum Klimaziel 2050 beitragen. Werden sie neu oder umgebaut, soll die Grundinfrastruktur für Ladestationen von E-Autos bereitgestellt werden, fordert FDP-Kantonsrat Thomas Meier.

Hier sind Wild, Marroni und Rotkraut top Die besten Zuger Wild-Beizen

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«Raijin»: Kulinarischer Geheimtipp in Zug Nudeln für den Leib und Jazz für die Seele

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Zwei Zuger gründen «Uber für Essen» Du kochst zu viel? Dann verkauf den Rest!

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Krienser Militärmuseum rief um Hilfe Restauranttester Bumann verärgert Gemeinderat

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Wo sich das sonntägliche Schlemmen lohnt Hier bruncht es sich in Zug am besten

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Wirtschaft
Hotellerie

Luzerner Hotelpreise explodieren

WEF 2021: Plötzlich kosten drei Übernachtungen 2723 statt 500 Franken

Nachdem am Mittwoch offiziell bekannt wurde, dass das WEF im 2021 in der Region Luzern-Bürgenstock stattfinden wird, waren am Donnerstag bereits mehrere Luzerner Hotels ausgebucht. Auch die Preise sind bereits gestiegen.

News
Gastronomie

Neueröffnung der Raucherbar

Vater – Sohn-Gespann übernimmt Baarer Lokal «Baarbürgli»

Zwei neue Pächter eröffnen am Samstag die Baarer Stammbeiz «Baarburg». Am alten Konzept soll sich wenig ändern.

Wirtschaft
Essen und Trinken

Mount Rigi: Jugend in Walchwil inspirierte Likörproduzenten

Zuger finden die Schweizer Antwort auf Aperol Spritz

Er schmeckt nach Minze oder Zitrone und erinnert nur leicht an Kirschwasser. Alexander und Albert Tichelli haben einen Aperitif kreiert, um die alte Handwerkskunst des Schnapsbrennens zu ehren. Aber vor allem wollen sie Fruchtbrand für Frauen und Junge zugänglicher machen.

News
Essen und Trinken

Food-Waste-Projekt

Wolhusen ist seine vier Tonnen Knoblauch losgeworden

Weil sie sonst im Abfall gelandet wären, hat das Tropenhaus Wolhusen im Juli vier Tonnen schwarzer Knoblauch gerettet. Nun haben sie daraus verschiedene Produkte hergestellt.

Regionales Leben
Gastronomie

Wegen Corona: Mediterranes Flair auch in kalter Jahreszeit?

Zuger Restaurants dürfen im Oktober draussen wirten

Die grosszügig erweiterten Strassencafés und Freiluftrestaurants im Corona-Jahr haben den Zugern dermassen gefallen, dass sie wohl bleiben werden. Das freut die Branche – ebenso wie die Idee des Stadtrats, erstmals auch im Winterhalbjahr eine Aussenbestuhlung zu erlauben. Doch die ist1

Gesellschaft
Gastronomie

Dominik Flammer zu Gast beim Genuss-Film-Festival

Foodscout: «Warum gibt es eigentlich kein Kirschtortenglace in Zug?»

Für einmal holten die Macher des Genuss-Film-Festivals keinen Gastronomen ans Podiumsgespräch. Dominik Flammer ist nicht nur Foodscout, sondern auch Experte für kulinarische Geschichte. Er zeigte sich leicht entsetzt über das Zuger Glaceangebot, stellte uns dafür ein Zug-spezifisches Frühstücksmenü zusammen.

Kultur
Gastronomie
Kino

Das Zuger Genuss-Film-Festival ist gestartet

Was Spitzenköche als «Krisenmenü» empfehlen

Geniessen, das geht trotz Pandemie: Das Genuss-Film-Festival startete am Donnerstag in die sechste Runde. Dass dabei einige Sicherheitsmassnahmen zu berücksichtigen waren, schien niemanden zu stören.

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