Klimawandel: Wie man Fleischliebhabern Gemüse schmackhaft macht

Katharina Kossmann weiss, wie man ökologisch lebt. Das Team um die Umweltpsychologin an der Hochschule Luzern gibt den Behörden Tipps, um Menschen aufs Fahrrad oder zum Fleischverzicht zu bewegen. Ein Gespräch über schlechte Kampagnen, irrationale Menschen und die Grenze zur Manipulation.