Uni Luzern setzt auf Sojawürstchen - 21.04.2023, 05:05
Nach grossem Aufschrei: Was aus der Vegi-Mensa wurdeSie sorgte für zahlreiche Schlagzeilen und Politikerinnen, die auf die Barrikaden gingen: die fast fleischlose Mensa der Universität Luzern. Seither sind gut eineinhalb Jahre vergangen. Wie steht’s seither um die Mensa?