Immer mehr Salz aus Ausland importiert

In Schweizer Küchen wird immer häufiger mit Salz aus dem Ausland gekocht. In den letzten zehn Jahren hat sich der Import von Speisesalz verdoppelt, wie die eidgenössische Zollverwaltung mitteilt. Konkret sind im letzten Jahr fast 8400 Tonnen Salz importiert worden.