Vinothek 1620 zieht an den Hirschenplatz Luzern

Im Wohn- und Geschäftshaus am Hirschenplatz 7, auch unter dem Namen «Dornacherhaus» bekannt, entsteht die zweistöckige Vinothek 1620 – mit Sitznischen, Tapas und Feinkostladen.

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Redaktion zentralplus

Vielleicht mag nicht jeder Luzernerin das «Dornacherhaus» etwas sagen. Und doch kennt es jede. Das kunstvoll verzierte Haus steht mitten in der Altstadt am Hirschenplatz. Die Grundmauern reichen bis ins 15. bzw. bis Anfang 16. Jahrhundert zurück.

Heute befindet sich darin ein Kleiderladen, in den 70er-Jahren war es ein Elektrogeschäft. Jetzt wird im Erdgeschoss die Urner Vinothek 1620 mit 15 Sitzplätzen für Gäste einziehen. «Diese sind an der Weinbar oder in den Schaufensternischen angeordnet, mit Blick auf den Hirschenplatz», wie es in einem Baugesuch heisst, das derzeit bei der Stadt Luzern aufliegt. Im Aussenbereich entlang der Fassaden sind bei gutem Wetter weitere Sitzplätze vorgesehen.

Vinothek 1620: Blick über den lauschigen Hirschenplatz

Eine breite Treppe führt die Gäste ins 1. Obergeschoss, wo sich der zweite Gastraum befindet. Die meisten der 33 Sitzplätze befinden sich wiederum entlang der Fassade in Sitznischen und Erkern mit Blick auf den Hirschenplatz.

Das Angebot an Getränken besteht – versteht sich – aus einem grossen Sortiment an Weinen. «Wir wollen Weinliebhaber ansprechen, die sich für die Welt des Weines begeistern und unser Weinangebot in einer angenehmen und entspannten Atmosphäre degustieren möchten», heisst es im Betriebskonzept.

Tapas, Pizza und natürlich Wein

Das Speiseangebot umfasst biologische Brote, Pizzas und Pasta. Angeboten wird auch ein Tapas-Menü mit kleinen Leckereien von Bruschetta, Plättli, Oliven, Focaccia bis zu Foie Gras. Daneben gibt es ein täglich wechselndes Pizza-Angebot sowie eine kleine Menükarte mit zwei Vorspeisen, zwei Hauptgängen und zwei Desserts zur Wahl.

Mit «1620» zieht Feinkostladen und Vinothek an Hirschenplatz

Die Produkte werden in der hauseigenen Bäckerei in Altdorf hergestellt. Weine und Brote können auch über die Theke gekauft werden. «Als Feinkostladen möchten wir, dass Luzernerinnen und Luzerner zu uns kommen, wenn sie Weine für zu Hause, Brot, Kaffee oder andere Köstlichkeiten einkaufen möchten», heisst es dazu im Konzept.

Am Hirschenplatz ist erst kürzlich auf der gegenüberliegenden Seite ein Umbau bekannt geworden. Und zwar baut das Hotel Adler aus (zentralplus berichtete).