Im ältesten Gasthaus Willisaus übernimmt neues Pächtertrio

Das Gasthaus «Sonne» im Städtchen Willisau hat einen neuen Besitzer und ein neues Pächtertrio. Der Wechsel bringt auch eine veränderte Speisekarte mit sich.

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Das Restaurant «Sonne» in Willisau hat einen neuen Besitzer – Raschit Limani. Infolge der Übernahme bekommt das älteste Gasthaus der Stadt Willisau auch ein neues Pächtertrio. Der 48-jährige Limani wohnt seit 38 Jahren im Luzerner Hinterland. Nach Verkäuferlehre, Selbstständigkeit im Tankstellenshop und eigener Immobilienfirma folgt jetzt auch die Tätigkeit als Restaurant-Besitzer im Lebenslauf des gebürtigen Nordmazedoniers.

Selber «beizen» wolle er jedoch nicht, wie er gegenüber der «Luzerner Zeitung» verrät. Eshref Kozhani und Lulzim Gjorka schwingen im Restaurant den Kochlöffel, während Arton Haliti dem Service vorsteht. Die drei Pächter planen mit zwei zusätzlichen Angestellten.

Kulinarische Weiterentwicklung in Richtung Mexiko

Bisherige Restaurant-Gäste sollen sich weiterhin wohlfühlen. Deswegen bleibt das kulinarische Angebot bestehen – mit einer Ergänzung. Neu sollen Gäste der Sonne auch mexikanische Gerichte bestellen können. Mit Fajita und Burrito kennt sich das neue Pächtertrio bestens aus und man wolle so auch neue Gästegruppen ansprechen.

Der Innenraum des Restaurants hat eine Überarbeitung erhalten und präsentiert sich jetzt im Holz-Look in Kombination mit dunkelgrünen Textilien. Zudem gibt es auch eine neue Bar. Diese soll zum Treffpunkt fürs Feierabendbier heranwachsen.

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