Gault Millau: Das sind die Gewinner aus Luzern und Zug

Der Restaurantführer «Gault-Millau» hat seine diesjährige Schweizer Ausgabe veröffentlicht. Darin sind einige Lokale aus Luzern und Zug.

Redaktion

Redaktion zentralplus

Die Stadt Luzern beheimatet zum ersten Mal ein Restaurant, das vom Gastroführer «Gault-Millau» mit 17 Punkten ausgezeichnet wurde. Das geht aus der neusten Ausgabe hervor, die diese Woche publik wurde. Es ist das Restaurant Colonnade im «Mandarin Oriental Palace».

Damit konnte sich das «Colonnade» einen Punkt mehr ergattern als noch letztes Jahr (zentralplus berichtete). Ebenfalls 17 Punkte erhält das «Wiesner Mysterion» in Bramboden. Weiterhin allein an der Spitze in der Region ist das «Focus Atelier» im Park Hotel Vitznau mit 18 Punkten.

Die ganze Liste von Restaurants in Zug und Luzern, die von «Gault-Millau» prämiert sind. Wo möglich, haben wir zudem einen Artikel unseres Restaurantführers verlinkt:

18 Punkte

• Vitznau: Focus Atelier, Park Hotel Vitznau

17 Punkte

• Bramboden: Wiesner Mysterion
• Luzern: Colonnade/Mandarin Oriental Palace (vorher 16 Punkte)

16 Punkte

• Buonas: Wildenmann
• Luzern: Lucide/KKL
• Luzern: Maihöfli (neu)
• Luzern: Olivo/Grand Casino Luzern
• Meggen: La Pistache/Balm
• Menzingen: Gasthaus Löwen
• Rigi Kaltbad: Regina Montium/Kräuter Hotel Edelweiss
• Sihlbrugg: Krone
• St. Urban: Negral/Klostergasthaus Löwen (vorher 15 Punkte)

15 Punkte

• Luzern: CAAA by Pietro Catalano (neu)
• Luzern: Minamo/Mandarin Oriental Palace (vorher 14 Punkte)
• Luzern: Reussbad
• Luzern: Scala/Art Deco Hotel Montana
• Luzern: Stiefels Hopfenkranz
• Luzern: Sauvage/Hotel Wilden Mann
• Schenkon: OX’n (vorher 14 Punkte)
• Vitznau: Grill & Seeterrasse/Park Hotel
• Walchwil: Restaurant Sternen
• Zug: Zur Taube/La Colombe Boutique Hotel

14 Punkte

• Cham: The Dining Room (neu)
• Kriens: Sonnenberg (neu)
• Luzern: Des Balances
• Luzern: Drei Könige (vorher 13 Punkte)
• Luzern: Klingler’s Ristorante/Grand Hotel National
• Luzern: La Cucina/Astoria
• Luzern: Mamma Leone (vorher 13 Punkte)
• Luzern: Thai Garden/Astoria
• Neuheim: Hinterburgmühle
• Oberägeri: Hirschen
• Sigigen: Pony
• Sursee: Chez Be
• Unterägeri: Lindenhof
• Weggis: Beau Rivage
• Zug: Aklin

13 Punkte

• Adligenswil: Rössli
• Allenwinden: Gasthaus Adler
• Ebersecken: Sonne (vorher 14 Punkte)
• Hünenberg: Rössli
• Luzern: Barbatti
• Luzern: Brasserie Bodu
• Luzern: Café de Ville/Schwanen
• Luzern: Daniele Winebar Restaurant Lounge (neu)
• Luzern: Felsenegg
• Luzern: Villa Schweizerhof
• Luzern: Wirtshaus Galliker
• Nottwil: Oberli’s Bahnhöfli
• Roggliswil: Landgasthof Ochsen
• Udligenswil: Frohsinn
• Vitznau: Inspiration/Hotel Vitznauerhof (neu)
• Weggis: Gade/Hotel Friedheim
• Weggis: Equo 1706/Hotel Rössli Gourmet & Spa
• Zug: Zum Kaiser Franz im Rössl

12 Punkte

• Eich: Sonne Seehotel (vorher 13 Punkte)

weiterlesen

Diese Luzerner und Zuger Beizen kommen besonders gut an

Gault Millau adelt Luzerner Bergrestaurant

Ach, weisst du noch? Das wurde aus alten Zuger Beizen