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Das Café Salü am Helvetiaplatz in der Stadt Luzern möchte erweitern. Die Räumlichkeiten dafür hat es schon gekauft.
Die Betreiber des Café Salü beim Helvetiagärtli in der Stadt Luzern wollen expandieren. Sie haben die angrenzenden Räumlichkeiten letzten November übernehmen können und wollen diese jetzt für den Gastrobetrieb umgestalten. Gemäss einem Baugesuch, das momentan öffentlich aufliegt, könnte das Café dadurch um gut 21 Quadratmeter sowie 17 Plätze wachsen.
Laut dem Gesuch sollen keine grösseren baulichen Eingriffe geschehen. Die Betreiber wollen die neuen Räumlichkeiten einzig gestalterisch dem bestehenden Café anpassen. Dementsprechend möchten sie die Wände und die Decke neu streichen, sowie einen neuen Bodenbelag verlegen. Komplettiert würden die angestrebten Veränderungen durch den Einbau einer neuen Zu- und Abluftanlage.
Seit beinahe 30 Jahren am Helvetiaplatz
Die Kosten für die gestalterischen Arbeiten belaufen sich gemäss dem Baugesuch auf gut 70'000 Franken. Wie viel die Übernahme der angrenzenden Räumlichkeiten gekostet hat, ist dem öffentlich einsehbaren Dokument nicht zu entnehmen.
Die neue Wirtschaftsfläche würde vom bestehenden Café aus bewirtschaftet werden, wenn das Gesuch durch kommt. Das Café Salü gibt es seit rund 28 Jahren. 1996 eröffnete es am Helvetiaplatz seine Türen. Hinter dem Lokal steht die «Cafébar Salü GmbH». Das Baugesuch liegt noch bis am 5. Februar auf.
- Baugesuch des Café Salü