21-jähriger Barkeeper aus Luzern wird ausgezeichnet

Vor kurzem kürten die Swiss Bar Awards die besten Barkeeper und Bars der Schweiz. Auch ein Luzerner gehört zu den glücklichen.

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Am letzten Mittwoch fand die Award Night der 21. Swiss Bar Awards statt. Seit 2003 verleiht das Fachmagazin «Bar News» diese Auszeichnungen der Schweizer Barszene. Dieses Jahr werden bereits zum 21. Mal talentierte Barkeeper sowie angesagte Bars ausgezeichnet. Der Weg zur Auszeichnung beginnt jeweils im Frühling mit der Ausschreibung und findet den Höhepunkt im Herbst, wenn an der Award Night die Preise im feierlichen Rahmen verliehen werden.

Der Titel «Barkeeper of the year 2023» ging an Lorenz Struchen aus Biel. Im grossen Finale eroberte der 34-jährige Barkeeper der Twentys Cocktailbar in Biel mit seinen persönlichen Cocktailkreationen «Art of a Geisha» und «Rêves de vacances» die Gaumen und Herzen der Jury.

Doch auch ein Barkeeper aus Luzern durfte sich freuen. Mit Timo Schulz hat ein Nachwuchstalent aus Luzern den Titel «Best Barkeeper Talent» gewonnen. Der 21-jährige Adligenswiler arbeitet in der Capitol Bar am Bundesplatz und setzte sich in der Qualifikation von Ende August gegen seine Konkurrenten durch.