Ehemaliger Buvette-Betreiber räumt den Platz – gezwungenermassen

16 Jahre lang war Alexander Sascha Welz mit seiner Bar bei der Luzerner Ufschötti tätig. Damit ist nun Schluss. Nach einer Niederlage vor dem Bundesgericht zieht er einen Schlussstrich.

Redaktion

Christian Bucher

Man kann die Enttäuschung aus jeder Zeile der rund zweiseitigen Stellungnahme lesen, die Sascha Welz der zentralplus-Redaktion hat zukommen lassen. «Seit 16 Jahren führte ich die Bar gemäss den Vorgaben der Stadt», schreibt Welz darin. Zu den Vorgaben gehörten beispielsweise: keine Werbung, ein auf Getränke begrenztes Angebot sowie keine Veranstaltungen. «Nun wurde mir die Ufschötti entzogen.» Der Grund: «Wir hätten zu wenig Innovationen gezeigt, obwohl wir mit neuen Ideen immer von der Stadt gebremst wurden.»

Der gebürtige Berliner ist frustriert, dass ihm genau diese Regeltreue zum Verhängnis wurde. Schliesslich habe er auch aus Rücksichtnahme auf den gastronomischen Nachbarn – einen Kiosk – gehandelt und beispielsweise auf Glace und grössere Speisen in seinem Angebot verzichtet.

Mit 60 Jahren vom Platz gescheucht

«Ich finde es befremdlich, wie die soziale Stadt Luzern mit ihren freiberuflichen Mitarbeitern beziehungsweise langjährigen Geschäftspartnern umgeht», sagt Welz. «Seit 16 Jahren setze ich erfolgreich die Interessen der Stadt auf der Ufschötti um. Auf eigenes Risiko.» Und jetzt, da der Platz funktioniere und erfolgreich wachse, entziehe man diesen dem bald 60-Jährigen. «Weil ich mich an den Gegebenheiten orientiert habe und nicht ein Konzept eingereicht habe, das mir unrealistisch oder unfair gegenüber dem Kioskbetreiber erschien.»

Welz ist auch um seine Mitarbeitenden besorgt. Er hofft, dass er eine gute Lösung für den Sommer findet, damit er keine Stellen abbauen muss. «Ich finde es schade, dass sichere Arbeitsplätze abgebaut werden und durch ein Konzept ersetzt werden, das gemäss einer Expertenmeinung unrealistisch scheint.»

Ära Welz geht zu Ende

In seiner Stellungnahme kritisiert Welz auch die Bewertung seines Falles. «Sie ist für mich immer noch nicht nachvollziehbar.» Bei den Verfahren seien seine Sachverhalte nicht vollumfänglich durch das Gericht geprüft worden. Auch Akteneinsicht habe er bis heute keine erhalten. Diese hätte laut Welz nämlich dazu beitragen können, Missverständnisse zu klären. Dies auch im Zusammenhang mit seinen Nachfolgern: «Zum Beispiel, dass die neuen Bewerber dafür gelobt werden, endlich lokales Bier zu verkaufen, obwohl ich selber seit Jahren Luzerner Bier im Angebot habe.»

Trotz allem lässt sich nichts mehr ändern. Die Ära Welz geht diesen Sommer zu Ende – durch den Entscheid des Bundesgerichts, das Welz' Antrag am Mittwoch eine Abfuhr erteilt hat (zentralplus berichtete). «Letzten Endes akzeptiere und respektiere ich aber natürlich den Entscheid des Bundesgerichts», sagt Welz.

Stadt Luzern bedauert Welz' Unmut

«Durch das Bundesgerichtsurteil endet das Kapitel Ufschötti nun für mich.» Den neuen Betreibern gegenüber hegt er keinen Groll. Vielmehr sei er gespannt, wie deren Konzept umgesetzt werde und ob und wie die Unterschiede und Verbesserungen ersichtlich würden. «Ich wünsche den neuen Betreibern viel Erfolg. Ich denke, sie können von unserer langen und engagierten Vorarbeit profitieren», so Welz.

Mario Lütolf, Leiter Stadtraum und Veranstaltungen der Stadt Luzern, nahm gegenüber der «Luzerner Zeitung» Stellung zu Welz' Vorwürfen. Man bedauere den Unmut von Herrn Welz und schätze seine Pionierrolle hoch ein. Trotzdem könne man sich in einem Wettbewerbsverfahren keine Garantien erkaufen. «Merkmal der öffentlichen Ausschreibung ist nun aber, nach vielen Jahren auch neuen Bewerbern mit entsprechend innovativen Konzepten eine faire Chance zu geben», so Lütolf.