05.07.2021, 20:15 Uhr Die Schweizer Kirschenernte beginnt

1 min Lesezeit 05.07.2021, 20:15 Uhr

In der Schweiz beginnt die Kirschenernte. Die Produzentinnen und Produzenten rechnen mit einer Ernte von rund 1700 Tonnen. Die Kischenbauern bangten Anfang April um ihre Ernte, als die Temperaturen auf minus sechs Grad sanken. Nun sei die Alarmstimmung verflogen, schreibt der Obstverband. Die Ernte beginne aber zwei Wochen später als gewöhnlich. Die Saison der einheimischen Kirschen dauert nur etwa bis Ende August. Mit einer Kampagne wollen die Obstproduzenten zeigen, dass es sich lohnt, auf die einheimischen Früchte zu warten. Das schütze auch die Umwelt, fördere die Biodiversität, erhalte Traditionen und schaffe Arbeitsplätze. (swisstxt)

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