Deklarationspflicht für Schlachtmethode

Beim Verkauf von Fleisch soll künftig deklariert werden, wie das Tier geschlachtet wurde. Das verlangt die zuständige Kommission des Nationalrats mit einem Vorstoss. Der Vorstoss wurde knapp, mit Stichentscheid des Kommissionspräsidenten beschlossen. Die Regelung soll für die heimische Produktion und für Importfleisch gelten. Hintergrund sind Diskussionen um Koscher- und Halalfleisch. Konsumentinnen und Konsumenten könnten mit einer Deklaration besser entscheiden, argumentierten die Befürworter laut Mitteilung der Parlamentsdienste. Die Gegner sind der Ansicht, eine Deklarationspflicht wäre administrativ zu aufwändig.