Lebensmittel im Wert von 1,85 Millionen Franken gerettet

Am 2. September 2003 hat die Nonprofit-Organisation Tischlein deck dich in Luzern eine Abgabestelle eröffnet. Gegen Vorweisen einer Bezugskarte und nach Bezahlung eines symbolischen Frankens erhalten Menschen, die am oder unter dem Existenzminimum leben einwandfreie Lebensmittel, die ansonsten vernichtet würden.

«Unser 24-köpfiges Team setzt ein Zeichen gegen Armut und die Verschwendung von Lebensmittel.»

 Beatrix Ernst, Leiterin Abgabestelle Luzern

Jeden Donnerstag von 14.30 bis 15.30 Uhr verwandeln sich die Räumlichkeiten der Markus-Kirche Luzern in eine Lebensmittelabgabestelle. Die Kirche stellt Tischlein deck dich die Räumlichkeiten kostenlos zur Verfügung.

«Unser 24-köpfiges Team setzt ein Zeichen gegen Armut und die Verschwendung von Lebensmittel», sagt Beatrix Ernst, Leiterin der Abgabestelle Luzern. Rund 59 Familien profitieren jede Woche vom Angebot in Luzern. Zu den Kunden von Tischlein deck dich zählen «Working Poors», Familien, Alleinerziehende, Migranten und Menschen, die Sozialhilfe oder eine Invalidenrente beziehen.

285’876 Kilogramm an Lebensmittel verteilt

Das Angebot hilft, das knappe Haushaltsbudget zu entlasten. «Unsere Kundinnen und Kunden sehen die wöchentliche Lebensmittelabgabe nicht nur als Einkauf, sondern auch als sozialen Treffpunkt», erzählt Beatrix Ernst. Die Bezugskarte, die zu einem Lebensmittelbezug berechtigt, wird durch eine regionale Sozialfachstelle ausgestellt.
 
In den vergangenen 15 Jahren verteilten die Freiwilligen an der Abgabestelle 285’876 kg einwandfreie Lebensmittel im Wert von 1’858’194 Franken, die ansonsten vernichtet worden wären.

Das Angebot reicht von Getränken über Gemüse, Früchte, Konserven, Süssigkeiten, Brot bis hin zu Milch- und Tiefkühlprodukten. In der Schweiz landen bis zu zwei Millionen Tonnen einwandfreie Lebensmittel im Abfall. Tischlein deck dich engagiert sich seit der Gründung im Jahr 1999 gegen die Lebensmittelverschwendung. Da der Verein von Produktspenden lebt, kann nicht vorhergesagt werden, wie viele und welche Produkte bei der wöchentlichen Abgabe verteilt werden. Tischlein deck dich kauft keine Produkte zur Sortimentsvervollständigung hinzu.