Brauerei Baar lanciert neues Fussballbier «Anstoss»

Ein spritziges Fussballbier aus einheimischen Rohstoffen – und ein Online-Tippspiel zur Fussball Europameisterschaft obendrauf: Die Brauerei Baar lanciert ihr Saisonbier «Anstoss».

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Redaktion zentralplus

«Wieder zusammenkommen und anstossen» das wird laut der Brauerei Baar das Motto des Sommers 2021. Mit dem Bier «Anstoss» kreiert die Brauerei Baar ein erfrischendes Bier für die Fussball-Europameisterschaft, welche vom 11. Juni bis 11. Juli in 11 europäischen Städten mit Schweizer Beteiligung ausgetragen werden soll.

So entwarf das Team um Martin Uster neben den Mehrwegflaschen auch ein Pack für Fussball-Abende zuhause: Mit zwei Gläsern, einem Anti-Stress Ball sowie den Bieren «Anstoss», «Halbzeit» und «Schlusspfiff», deren Inhalt identisch ist. Ein Tippspiel mit 10 Preisen erwartet die Fans auf der Webseite der Brauerei Baar.

Einheimische Rohstoffe

Die aktuelle Kreation der «Braui» – ein Mehrkornbier aus Gersten- und Weizenmalz – soll mit einem erfrischenden Trinkerlebnis überzeugen, wie die Brauerei Baar mitteilt. Mit 11 Prozent Stammwürze und einem Alkoholgehalt von 4,4 Prozent Vol.

Die im Jahr 2020 mit der IG bio Zugerland in der Region Menzingen angebaute Braugerste wurde mit 30 Prozent Malzanteil in diesem Rezept eingebraut. Auch setzt man in Baar wiederholt auf 100 Prozent Schweizer Hopfen aus dem Stammheimertal ZH. «Es entspricht unserer Philosophie, lokale Zulieferanten zu fördern» wird Uster in einer Mitteilung zitiert.