Manuele Mazzotta und Lukas Bieri, Krone Blatten Malters – 15.02.2019, 11:00 Uhr
Mein Lieblingsrezept: Kalbsfilet im Speckmantel mit Randen-Pizokel
In der Krone Blatten schwingt seit kurzem ein neuer Küchenchef das Zepter, oder besser gesagt, den Kochlöffel. Manuele Mazzotta setzt auf traditionelle Komponenten und will diese modern interpretieren.…
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Wie eine Luzerner Familie Plastik aus ihrem Alltag verbannt
Na da lehnen Sie sich aber weit aus dem Fenster. Stimmt zwar, dass Stoffsäcke aus Baumwolle wegen des enorm hohen Wasserbedarfs nicht umweltfreundlich sind. Weit gefehlt jedoch, dass man Stoffsäcke nur aus Baumwolle produzieren könnte. Hanf zum Beispiel würde sich als Rohstoff dafür hervorragend eignen.
Das Bööggetriibe in Kriens
Besten Dank für den Hinweis!
In Kriens chlöpfen die Geisseln
Guten Tag Frapedi Besten Dank für Ihren Hinweis!
Auf den Spuren der Kaltbad-Pilger
Besten Dank für Ihren Hinweis :)