• Wie es in Luzern um die vegane Küche steht

    hallo! Wir vom Restaurant Helvetia in Luzern bieten jeweils 3-4 vegane Gerichte pro Saison an. Das tun wir schon seit 3 Jahren regelmässig und verkaufen davon bis zu 50 Einheiten pro Woche. Daneben führen wir ausschliesslich Fleisch mit Bio-Knospe-Label sowie entsprechende Meeresprodukte.