Wo es am 1. August Brunches gibt
Wer den Schweizer Nationalfeiertag am 1. August ganz traditionell erleben möchte, nimmt an einem Bauern-Brunch teil. Gemütliche Brunches mit hofeigenem Zopf, Rührei, Konfi, Schinken und allem was das Frühstück-Herz begehrt, werden auf vielen Bauernhöfen angeboten. Wer einen Platz ergattern möchte, muss sich allerdings sputen.
Das Angebot an Bauern-Brunches scheint sich zwar zu verkleinern, ist aber immer noch gross. Und noch immer sehr beliebt. Denn die meisten angefragten Bauernhöfe sind bereits ausgebucht. Wer also noch einen Platz an einem 1. Augsut-Brunch ergattern möchte, muss sich beeilen. Wir habe einige Bauern-Brunches mit freien Plätzen im Kanton Luzern und im Kanton Zug herausgesucht.
Bauern-Brunch im Kanton Luzern | |
Birkenhof Birkenhof 3 6174 Sörenberg |
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Hof Familie Elmiger Unterebersol 6 6276 Hohenrain |
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Ranch-Beizli Dorfstrasse 55 6196 Marbach |
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Trotz Tradition wird der beliebte 1. August-Brunch nicht von allen Bauernhöfen weitergeführt. Auch Luzerner Bauer Fritz Neuenschwander bestätigt, dass sich der Brunch nicht lohnt im Sinne des Verdienens: «Lohnen ist anders. Es geht nicht in erster Linie darum zu rendieren. Der 1. August-Brunch dient vorallem als Werbekampagne der Bauerverbände. Wir werden diesen Brunch auch die nächsten Jahre weiterführen. Obwohl wir den Event bereits von 500 Personen auf 170 Teilnehmer verkleinert haben.»
Bauern-Brunch im Kanton Zug | |
Enikerhof Hünenbergstrasse 76 6330 Cham |
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Trotte zum Goldenen Schuh Niederwil 6 6330 Cham |
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BioHofZug |
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Bei einigen Höfen ist der Brunch auch wetterabhängig. Sprecherin vom BioHof Zug hofft auf gutes Wetter am 1. August: «Ansonsten muss den reservierten Aussen-Sitzplätzen abgesagt werden. Die Besucher wissen jedoch, dass sie bei schlechtem Wetter einen Anruf erhalten werden.»
Damit lässt sich hoffen, dass die Wetterfee es gut meint für den Nationalfeiertag.